金瓜酒酿如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.84W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料南瓜羹 :少许酒酿 :两,三汤勺 鸡蛋 :一个 辅料冰糖或白砂糖 :少许 具体步骤1. 先将南瓜蒸熟后用搅拌机打成泥(或者用微波炉叮软身或者用水煮熟都行)2. 将两、三勺醪糟放入锅内,加入适量水同南瓜羹搅拌均匀共煮3. 煮开后放入打散的鸡蛋,按自己的口味调入冰糖或者白砂糖即成。不喜欢吃太甜的也可以不加糖,因为酒酿本身就是甜的。烹饪技巧打入蛋散的时候不要一下锅就搅拌,等鸡蛋稍微凝固成蛋花在充分搅拌。 TAG标签:甜酒酿的 金瓜 好吃 酒酿 #