如何做好吃又美味,香脆的红糖黑米酥
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油皮用玉米油 :40
红糖 :适量
香脆和香酥的口感最让人上瘾了,这大概也是饼干类食物特别受欢迎的原因之一吧。红糖黑米酥也是口感比较香酥的休闲小零食,香甜的味道中还有香酥的味道,特别诱人,特别好吃,作为休闲的零嘴是最适合不过的了。红糖黑米酥 做法也很简单哦。
主料
油皮用中筋面粉 :200油皮用玉米油 :40
辅料
黑米饭 :适量红糖 :适量
具体步骤
两种面团揉成团,盖保鲜膜静置半小时
蒸好的黑米饭中拌入适量红糖备用
油皮分成等量的小份,油酥也分成等量的小份
取其中一份油皮包裹住油酥
全部做完后,盖保鲜膜松弛5分钟左右
取一份松弛好的面团,压扁,用擀面杖擀成长条状
全部卷好,盖上保鲜膜静置5分钟。
表面刷适量鸡蛋液
烤箱预热上下火180度。烤20分钟左右即可