福州干拌面如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料阳春面 :90公克 辅料葱花 :8公克 猪油 :1大匙盐 :1/6茶匙 具体步骤1. 将猪油倒入碗内。这个步骤是为之后加入煮好的面条作准备,以增加拌面时的润滑度。2. 加盐,与猪油一起拌匀。3. 将阳春面放入刚烧开的沸水中,用筷子搅动使面条散开,小火煮约1~2分钟后捞起。4. 面捞起后,将水分稍微滤干,装入碗中,加入葱花,由下而上将面与调味料一起拌匀即可,可依口味喜好另加入乌醋、辣油或辣椒渣伴食。 TAG标签:福州 好吃 干拌面的 拌面 #