美味泡菜汁蒸酿豆角如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆角 :10根
韩国泡菜汁 :适量
淀粉 :适量
耗油 :适量
胡萝卜 :适量
酱油 :适量
荤素搭配更健康,美味的泡菜汁蒸酿豆角就是这样一道菜,而且还非常美观好看,你见过圈成圆的长豆角吗,还编了辫子。长得好看的菜往往都更受小孩欢迎,而且还能肉和菜一起吃,是样哄小孩的还菜品,为了孩子的健康,要赶快学起来,顺便也在朋友面前炫手艺啦。
主料
五花肉 :100豆角 :10根
辅料
黑木耳 :8朵韩国泡菜汁 :适量
淀粉 :适量
耗油 :适量
胡萝卜 :适量
酱油 :适量
具体步骤
煮上开水,加入盐和油烧开,放入洗干净的豆角,汆软
然后将豆角打成结
然后将豆角打成结
将打碎的黑木耳和胡萝卜加入到肉馅中
在肉末里加入油,酱油,料酒,食用油,搅拌上劲
此时加入泡菜汁和蚝油,朝一个方向,搅拌上劲
在豆角上面酿上肉馅
用保鲜膜盖住,用牙签插出出气孔,放入微波 高火3分钟
将蒸好的汁水倒入锅中,再次加入泡菜汁,加入少许淀粉烧开,淋在蒸好的酿豆角上面就可以了
1、选择新一点的豆角,汆豆角时放一点油和盐能够让豆角更加翠绿。