美味草莓慕斯如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

淡奶油 ：150
牛奶 ：50
草莓 ：400
吉利丁片 ：3片
朗姆酒 ：10ml
蛋黄 ：1个
细砂糖 ：80

辅料

具体步骤

1. 将草莓打成泥

2. 吉利丁用凉水泡软

3. 淡奶油加细砂糖打到湿性发泡

4. 在步骤3中加入牛奶并加热到60度

5. 往4中加入吉利丁片，搅拌倒吉利丁片融化

6. 将所有食材混合到一起倒入模具搁冰箱冷藏4小时