准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡翅作为一到营养与美味俱佳的食材,一直以来都受到人们的喜爱,而鸡翅的制作方式也是多种多样的。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的贵妃鸡翅,冰糖与红酒的结合,危机吃点来不一样的风味,为你带来不一样的美味体验,现在就和小编一起学起来吧。
主料
冰糖 :
2红酒 :
10 鸡翅 :
250 辅料
油 :
适量葱 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鸡翅先焯水,过一下腥味。
2.捞出后控干水份。
3.适量的红酒加一点冰糖,融化后备用。
4.热锅后,入油,放葱姜蒜爆炒。
5.用上次融化的红酒倒入。
6.加入鸡翅,爆炒一下。
7.等汁收干后,加适量的盐,即可出锅。
烹饪技巧
红酒的味道,馨香扑鼻。