美味的干煸肉丝如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.1W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料瘦猪肉 :250 辅料鲜笋 :适量干辣椒 :适量葱 :适量生姜 :适量 大葱 :适量 精盐 :适量 味精 :适量 具体步骤1. 猪肉切细丝、鲜笋切粗丝,干辣椒、生姜葱切成细丝2. 菜油烧至六成熟,先下干辣椒丝炸成棕红色,捞出3. 肉丝入锅,煸干水分4. 加料酒、精盐、酱油、笋丝,炒至出香时下辣椒丝、味精、葱丝,菜成烹饪技巧肉丝应该顺着肉的纤维顺切,以免被炒断。 TAG标签:干煸肉丝 好吃 美味 肉丝 #