爆炒膳段如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.97W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 黄鳝 :4条 辅料葱、姜、蒜 :适量料酒 :适量 酱油 :适量 具体步骤1. 黄鳝切段2. 爆香姜蒜3. 下鳝段翻炒4. 爆到起白边倒料酒5. 加生老抽,加少量水,盖锅盖烧会儿6. 汤汁收干些起锅7. 洒点葱花,OK烹饪技巧黄鳝切段的时候最好在鳝背上划两刀,烧的时候更入味。 TAG标签:爆炒 好吃 膳段 爆炒膳鱼 #