准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟一直以为西葫芦只可以做菜,没想到做成蒜香西葫芦饼,也是非常好吃的!西葫芦水分充足,滋润皮肤,另外,也可以调节人体新陈代谢,清热利尿,润肺止咳。因为整个馅饼比较厚,所以需要制作的时间较长,另外,喜欢吃酥脆的,可以烙制的时候适量多加点油。
主料
西葫芦 :
200 辅料
大蒜粉 :
适量 具体步骤
1. 西葫芦和胡萝卜擦丝,加适量盐和大蒜粉,放两分钟,西葫芦出水后,加入鸡蛋两个。
2. 加入面粉,边加边搅拌至浓稠,可以用筷子跳起来
3. 放一勺进煎锅,用勺子帮忙抹平
成了!蒜香扑鼻,软糯的饼是老人和孩子最爱。