准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟醋泡黑豆的正确做法需要好好掌握,那么跟我学学吧。醋泡黑豆可很好的抑制老年性视力下降,治疗慢性疲劳,如果嫌酸,可加入少量蜂蜜去酸味,放入冰箱可存放半年,吃早餐就可以用它来搭配吃,开胃又营养,赶紧学着做一做,做给自己的家人吃。
主料
黑豆 :
适量 辅料
醋 :
适量 具体步骤
用平底锅放入黑豆,不放油,用中火炒5分钟,等黑皮迸开后改小火再炒5分钟,
放入带盖的玻璃容器中,之后倒入刚开瓶的陈醋(纯粮醋最好),醋的分量以完全淹没黑豆为准
多少可以根据自身喜好决定。浸泡2小时后就可食用。