准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蒜蓉蛤蒸蛋,绝对会惊艳到你,这是我朋友有一天晚上做给我吃的,那时候看到鸡蛋滑滑的表面,零星地有着蛤的点缀,看起来真是很特别,跟单纯地蒸鸡蛋完全不一样,而且还加了蒜蓉,那味道我觉得你们都应该尝试一下,蒜蓉蛤蒸蛋,快来开始吧!
主料
蛤 :
200 鸡蛋 :
2个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
煮蛤 至开口捞出备用鸡蛋两个 搅匀 兑水1:1加一瓶盖蚝油 适量盐 搅匀
将搅拌好的蛋倒到盘中顺时针摆放好蛤放入蒸锅
水开后调至小火蒸5分钟后 将蒜碎均匀撒上蒸2~3分钟
出锅