家常小素之老黄瓜汤如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

老黄瓜 ：

辅料

小柿子 ：
香菜 ：
姜 ：
大料 ：
橄榄油 ：
苏子叶 ：
花椒 ：

具体步骤

1.老黄瓜种打皮

2.打皮后不切，直接用打皮器刮，一片一片似玉带

3.锅内放入水，一片苏叶 ，两瓣大料，三粒花椒，四片姜片，五片切好的柿子片

4.待水开后 放入刮好的黄瓜种片，放入盐，味素，煮开

5.滴入少量橄榄油 ，关火，放入胡椒粉和香菜末，焖一会即可出锅