香气浓郁的原味蛋挞如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
白砂糖 :25
低筋面粉 :2
淡奶油 :62
牛奶 :62
主料
蛋挞皮 :7个辅料
蛋黄 :2个白砂糖 :25
低筋面粉 :2
淡奶油 :62
牛奶 :62
具体步骤
1.所需原料,蛋挞皮提前20分钟解冻。
2.把牛奶倒入奶锅中,开小火
3.牛奶中加入白砂糖,搅拌均匀
4.加入淡奶油,搅拌均匀
5.加入低筋面粉搅拌均匀,关火,冷却
6.冷却后,加入打散的蛋黄,搅拌均匀
7.蛋液过筛
8.这时候把烤箱210度上下火预热十分钟,蛋挞皮摆入烤盘,把蛋液倒入蛋挞皮,8分满
9.烤箱预热好,把烤盘放进烤箱,210度,上下火,烤30分钟
10.可根据自己家烤箱的实际温度来定时间,烤成这样就可以了
蛋挞做好一定要趁热吃哦,凉了就不好吃了!