美味炒牛肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.07K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛肉逆纹切片切丝后,加蚝油,生粉,一小匙糖,一勺到两勺清水,抓捏均匀腌渍片刻后,再加一勺油拌匀。2. 炒的时候最关键是要热锅冷油,将牛肉滑至变色就出锅。3. 底油炒菜梗和红椒丝,加少许盐先让通菜入入味,最后放入牛肉丝,放两匙生抽快速兜匀即可。 TAG标签:笋炒牛肉 好吃 美味 牛肉 #