准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
剩米饭 :
一碗 鸡蛋 :
一个 腊肠 :
一根 土豆 :
一个(小个) 青椒 :
一半 辅料
花椒粉 :
适量鸡精 :
适量 大葱 :
适量盐 :
适量油 :
适量生姜粉 :
适量 具体步骤
1. 土豆洗干净去皮切成一厘米见方的丁
2. 青椒洗干净切成小丁
3. 腊肠切片
4. 锅内放油,待油热了将土豆丁放入锅炸至金黄后捞出
5. 将事先用鸡蛋,盐拌好的大米倒入锅内,待炒至米饭一粒一粒分开后将所有原料放进去,放盐放葱大放鸡精!翻炒片刻就可以出锅了