准备时间:
20分钟 烹饪时间:
50分钟我分享这道鲜虾荷叶饭给大家的原因呢其实非常的简单,其实我平时很少做推荐的,因为觉得萝卜白菜各有所爱,我喜欢的不一定大家都喜欢,但是呢,这一道菜我会推荐给大家是因为觉得非常适合,是一道很适合现在快速生活的菜,分享给各位赶时间的朋友。
主料
干荷叶 :
1块 辅料
白饭 :
3碗 烧鸭肉 :
5件 冬菇 :
4只 虾仁 :
12只 鸡蛋 :
2只头抽 :
1汤匙 老抽 :
1茶匙 具体步骤
荷叶用滚水稍烫, 抺干后扫上熟油
将烧鸭肉及冬菇切粒, 跟虾仁一同落锅炒香备用
白饭以鸡蛋汁炒散, 加头抽及老抽调味, 再放入配料炒匀盛起
将炒饭加入荷叶上, 包裹好便以大火蒸20分钟; 食前剪开荷叶享用.