花酥饼怎么做，花酥饼的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花酥饼的做法步骤

• 1、油皮和油酥材料分别和好面团，盖保鲜膜静置15分钟。

• 2、面团静置以后分别分成24份均匀的小剂子。

• 3、豆沙也分成30克一个的小剂子。

• 4、取一个水油皮包裹一个油酥。

• 5、包好的小面团，用擀面杖擀开，成长舌状。

• 6、然后自上而下卷起。

• 7、依次全部做完，然后表面盖保鲜膜静置20分钟（20分钟后，松弛好的面团这一步重复再做一遍）。

• 8、松弛好的面团，按扁擀开包入豆沙。

• 9、按扁，如图面团边上均匀的切开（中间我用了一个饮料瓶的盖子盖住😃）

• 10、切开的边边依次稍侧翻一下，中间按上红色的果粒。

• 11、全部做完后送入预热好的烤箱，180度25分钟（依据自家的烤箱温度和时间可以适当调整）。

• 12、好了Y(^o^)Y

• 13、来一个。