椰香酸奶戚风怎么做,椰香酸奶戚风的做法 香飘网 烘焙 2.49W 大中小设置文字大小 “看看我做好的椰香酸奶戚风蛋糕就知道多成功了,没有上熟下生,气孔均匀,颜色漂亮,蛋糕片还可以拗腰的,哈哈哈!” 食材明细主料低粉 (80克)酸奶 (70克)椰子粉 (25克)鸡蛋 (4只)橄榄油 (40克)醋 (5滴)辅料糖 (75克)原味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)椰香酸奶戚风的做法步骤1、各材料,蛋白与蛋黄分开放2、酸奶与橄榄油拌均匀3、打散蛋液里,加25克糖拌均匀,倒进酸奶与橄榄油,拌好4、用筛网筛进低粉5、稍拌一下,加进椰子粉6、糖油粉拌成无颗粒粉浆,放一边待用7、蛋白加进醋,糖分三次投入,用电动打蛋器搞拌8、蛋白打至9分发9、把蛋白下1/3在粉浆里,翻拌均匀10、下余下的蛋白11、同样翻拌均匀12、把蛋糕粉浆倒进模具里,轻敲去气泡13、放置电烤箱中,上火170度,下火180度,烤40分钟14、出炉,用啤酒瓶倒扣蛋糕,晾凉,即可食用 TAG标签:椰香酸奶戚风的最正宗做法 酸奶 戚风 椰香酸奶戚风怎么做 椰香酸奶戚风 椰香 椰香酸奶戚风的做法步骤 椰香酸奶戚风怎么做好吃 椰香酸奶戚风的家常做法 椰香酸奶戚风的做法 #