黑米果仁蛋糕怎么做,黑米果仁蛋糕的做法 香飘网 烘焙 1.51W 大中小设置文字大小 食材明细主料黑米粉 (90g)鸡蛋 (4个)牛奶 (150ml)食用油 (30ml)辅料香蕉 (1个)蔓越莓干 (适量)葡萄干 (适量)调料柠檬汁 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)黑米果仁蛋糕的做法步骤1、食材如图,蛋白蛋黄分离。2、30ml玉米油里加入150ml。3、搅拌均匀,放一边先去乳化。4、蛋黄打散后加入乳化好的奶和油,搅匀。5、刷入黑米粉。6、加入果仁和香蕉。7、搅拌均匀。8、蛋白加入柠檬汁,用打蛋器打发。9、如图湿性发泡(无糖打发)。10、取一半蛋白加入黑米粉里,翻拌均匀。11、再倒回剩余的蛋白里,翻炒均匀。12、倒入蛋糕模具内。13、烤箱下层150度烤40分钟。14、取出倒扣冷却。15、切块,自行装饰。16、蛋糕虽然没有加入“白糖”但是果仁和香蕉都是甜的,所以味道正好,冷藏后味道更好。 TAG标签:黑米果仁蛋糕的做法 黑米果仁蛋糕的最正宗做法 黑米 黑米果仁蛋糕 黑米果仁蛋糕的家常做法 黑米果仁蛋糕怎么做 果仁 黑米果仁蛋糕的做法步骤 蛋糕 黑米果仁蛋糕怎么做好吃 #