海绵小蛋糕的做法 海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做 香飘网 烘焙 3.78K 大中小设置文字大小 食材明细主料低筋面粉 (90)鸡蛋 (150g)辅料抹茶粉 (10至15克)白砂糖 (60g)橄榄油 (25g)黄油 (55克)盐 (1克)甜味 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)海绵小蛋糕的做法步骤1、蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡。2、蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。3、黄油切小块用微波炉溶化。4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中。5、然后翻拌均匀。6、低筋面粉、抹茶粉过筛。7、再倒入蛋白霜中。8、翻拌均匀。9、再倒入溶化放凉的黄油。10、翻拌均匀。11、放入裱花袋,挤入小纸杯中。12、烤箱170度预热,中下层烤25分钟左右。 TAG标签:海绵小蛋糕的做法 海绵小蛋糕 海绵小蛋糕的家常做法 海绵小蛋糕的最正宗做法 海绵小蛋糕的做法步骤 蛋糕 海绵小蛋糕怎么做 海绵小蛋糕怎么做好吃 #