改良版乳酪蛋糕怎么做,改良版乳酪蛋糕的做法 香飘网 烘焙 1.94W 大中小设置文字大小 “融入了奶酪蛋糕和戚风蛋糕两种做法,轻柔不腻,入口奶香。” 食材明细主料低粉 (60g)鸡蛋 (3个)奶酪 (50g)牛奶 (80g)辅料糖粉 (40g)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)改良版乳酪蛋糕的做法步骤1、将一半牛奶加入奶酪中,加热搅匀,离火。2、将剩余牛奶倒入搅匀,如上图。3、加入玉米油,搅拌均匀,无分层。4、逐个加入蛋黄,搅拌均匀。5、分三次加入糖粉,打至湿性发泡,如上图。6、将打发的蛋白与蛋黄糊分三次混匀,搅拌用切办法。7、倒入铺了油纸的蛋糕模具,轻振气泡,放入预热好的烤箱水浴法145度45分钟,烤箱温度偏高。8、自然冷却脱模。9、成品。小窍门1.自然冷却脱模。2.翻拌速度快以免消泡。 TAG标签:改良版乳酪蛋糕的家常做法 改良版乳酪蛋糕怎么做好吃 改良版乳酪蛋糕的最正宗做法 改良版乳酪蛋糕的做法 蛋糕 改良版乳酪蛋糕的做法步骤 改良版乳酪蛋糕怎么做 乳酪 改良版乳酪蛋糕 改良版 #