火腿芝麻香葱面包怎么做,火腿芝麻香葱面包的做法 香飘网 烘焙 7.03K 大中小设置文字大小 食材明细主料高粉 (200克)低粉 (50克)糖 (20克)黄油 (25克)盐 (2克)水 (100克)酵母 (2.5克)鸡蛋 (50克)辅料芝麻 (适量)蛋液 (适量)香葱 (适量)火腿肠 (8根)奶香 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)火腿芝麻香葱面包的做法步骤1、主料中除了黄油不放,其余的放入面包桶中。2、按揉面键第一次揉好后,加入黄油,重新启动再揉到扩展阶段。3、发酵到两倍大。4、面团拿出,分成8份,滚圆后饧10分钟。5、把面按成长条,包入火腿肠。6、包好后用剪刀在上面剪七刀。把第一段向左向上翻过去,第二段向右向上翻上去。7、下面依次照做。8、弄好后放入烤盘中,盖上保鲜膜,入烤箱发酵40分钟。(烤箱里要放两碗水,保持不干燥。)9、把香葱切碎。10、面发好后拿出,刷上蛋液,撒上芝麻和香葱。烤箱预热,放入面包190度烤12~15分钟。 TAG标签:火腿芝麻香葱面包 香葱 火腿芝麻香葱面包的做法步骤 火腿芝麻香葱面包的家常做法 火腿芝麻香葱面包怎么做好吃 火腿芝麻香葱面包的做法 火腿芝麻香葱面包的最正宗做法 火腿芝麻香葱面包怎么做 火腿 芝麻 面包 #