朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎么做

“周末的时候约了朋友来家里小聚,想了很久也不知道做些什么,总觉得夏天应该吃一点口感清新的东西,所以决定做个朗姆橙皮蛋糕试试,没想到口感令人惊喜,一点也不腻，很润、香，还有混合进橙皮的清香,一点一点绽放在你的味蕾.”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

朗姆橙皮蛋糕的做法步骤

• 1、首先准备好原料；

• 2、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀；

• 3、分三次加入鸡蛋，每次都要搅打均匀；

• 4、加入蛋黄，搅打均匀；

• 5、加入朗姆酒，搅打均匀；

• 6、将低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中，用刮刀翻拌均匀；

• 7、加入沥干水分的橙皮丁，继续翻拌均匀的面糊；

• 8、面粉装入裱花袋中，挤入模具中，七八分满就可以；

• 9、烤箱预热180度，上下火，放在烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面金黄色即可

• 10、巧克力隔水融化；表面淋一些白巧克力酱即可食用。

• 11、烤好的样子

小窍门

将橙皮丁放入小碗中，加入朗姆酒浸泡一个小时以上，让橙皮充分吸收了朗姆酒的香醇，口感会更好哦