可可牛奶哈斯怎么做,可可牛奶哈斯的做法 香飘网 烘焙 8.57K 大中小设置文字大小 “浓浓的巧克力香味,凭谁也不会拒绝哦~” 食材明细主料高粉 (200克)低粉 (50克)可可粉 (10克)巧克力味炼乳 (50克)牛奶 (160克)奶粉 (10克)盐 (3克)酵母 (3克)糖 (15克)黄油 (15克)辅料面粉 (适量)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)可可牛奶哈斯的做法步骤1、所有材料后油法揉至出膜,基础发酵至2倍大。2、发酵好的面团排气分割成5份,滚圆松弛15分钟。3、将面团擀成椭圆形。4、翻面,顺长将两边向中间对折。5、再次擀成长条形。6、自上而下卷起。7、依次做好其余面团,摆入烤盘。8、最后发酵结束后,表面筛上面粉,每个面团上划5个刀口,放入预热好的烤箱。180度18分钟。小窍门巧克力炼乳浓稠度要大一些,如果用原味炼乳,请将可可粉用量增至15克,同时牛奶用量减少到150克。这个方子是针对吸水性强的面粉而言,具体液体量还要视面粉情况而定。 TAG标签:可可牛奶哈斯的家常做法 可可牛奶哈斯 哈斯 可可牛奶哈斯的最正宗做法 可可牛奶哈斯的做法 可可牛奶哈斯怎么做好吃 可可牛奶哈斯怎么做 牛奶 可可 可可牛奶哈斯的做法步骤 #