乳酪牛角面包怎么做,乳酪牛角面包的做法 香飘网 烘焙 1.04W 大中小设置文字大小 食材明细主料高粉 (250g)酵母 (4g)细砂糖 (50g)盐 (1.5g)鸡蛋液 (45g)淡奶油 (35g)牛奶 (85g)奶油奶酪 (30g)奶香 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)乳酪牛角面包的做法步骤1、除奶酪外,所有材料揉成光滑的面团2、加入奶酪,揉到完全阶段3、发酵至2倍大4、分成6等份,揉圆排气,盖保鲜膜松弛15分钟(我做得是双倍分量)5、搓成胡萝卜形状,松弛5分钟6、擀成长约31cm,宽19cm的三角形7、轻轻卷起来8、两头搓尖,弯成牛角形状9、盖保鲜膜发酵至2倍大10、表面刷蛋液,放入预热好的烤箱中层,上下火180℃,18分钟左右11、配上一杯牛奶,早餐,下午茶皆美味12、一层层的纹路13、口感十足14、看着这一圈圈的纹路,很有意思! TAG标签:乳酪牛角面包的做法 乳酪牛角面包的做法步骤 乳酪牛角面包 面包 牛角 乳酪牛角面包怎么做 乳酪牛角面包的家常做法 乳酪 乳酪牛角面包的最正宗做法 乳酪牛角面包怎么做好吃 #