酸辣鱼尾怎么做,酸辣鱼尾的做法 香飘网 家常菜 2.72W 大中小设置文字大小 “前一阵,我买了一条花莲鱼。它的头我做了剁椒鱼头。今日,我用鱼尾做了一道酸辣鱼尾。” 食材明细主料花莲鱼尾 (1条)辅料食用油 (50克)食用盐 (半勺)葱姜蒜末 (适量)生姜片 (适量)自制剁椒酱 (1勺)生抽 (2勺)香醋 (1勺)料酒 (2勺)酸辣 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)酸辣鱼尾的做法步骤1、准备花莲鱼尾1条。2、用刀将鱼肉从上下两处片开,鱼骨剁去。3、鱼肉切花刀,片成长条。4、鱼尾放盆中,加入食盐,生姜片,淀粉。搅拌均匀。5、起锅烧油。6、将鱼尾长条团成型放入漏勺中,在油锅里炸成型。7、鱼尾长条脱离漏勺在油锅里复炸。8、这是定兴后的形状。9、准备葱姜蒜末和剁椒酱。10、锅中留底油,炒香葱姜蒜末和剁椒酱炒香。11、用锅铲将酸辣酱汁浇在鱼尾上。12、成品图。 TAG标签:酸辣鱼尾的最正宗做法 酸辣鱼尾怎么做好吃 酸辣鱼尾 酸辣 酸辣鱼尾的家常做法 鱼尾 酸辣鱼尾的做法 酸辣鱼尾怎么做 酸辣鱼尾的做法步骤 #