酸甜开胃小菜怎么做,酸甜开胃小菜的做法 香飘网 开胃菜 6.92K 大中小设置文字大小 “不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟,几乎每天都离不开,就着它吃个馒头或者喝碗稀饭,就是我美味的早餐。” 食材明细主料卷心菜 (1个)辣椒 (1个)胡萝卜 (1个)辅料花椒粒 (适量)姜 (适量)白酒 (适量)白糖 (适量)酸辣 (口味)腌 (工艺)数天 (耗时)普通 (难度)酸甜开胃小菜的做法步骤1、卷心菜洗净切大块2、尖椒切段3、另取一容器做凉水,水烧开后关火放入卷心菜、尖椒、胡萝卜焯烫片刻,捞出控水晾凉4、锅中做水放一小把花椒粒煮开稍微晾凉5、然后放入姜片6、加2勺盐、3勺糖、少许白酒再次煮开后关火晾凉7、把焯烫过的蔬菜放到干净的容器里8、倒上晾凉的花椒水,盖盖密封放置2天左右就可以吃了9、酸酸甜甜开胃小咸菜不错吧小窍门盛放腌啧小菜的容器一定要保证无水无油。 TAG标签:酸甜开胃小菜怎么做 酸甜开胃小菜的做法步骤 酸甜开胃小菜的做法 酸甜开胃小菜的家常做法 酸甜 开胃 酸甜开胃小菜的最正宗做法 小菜 酸甜开胃小菜怎么做好吃 酸甜开胃小菜 #