响油豇豆怎么做,响油豇豆的做法 香飘网 冷菜 1.87W 大中小设置文字大小 “好做的一道凉拌菜,爽口脆嫩,早餐或者晚餐吃,简单又营养。” 食材明细主料豇豆 (适量)辅料小米椒 (4~5个)蒜 (2~3瓣)熟白芝麻 (适量)花椒 (适量)调料辣椒粉 (适量)生抽 (适量)香醋 (适量)盐 (适量)糖 (适量)鸡精 (适量)食用油 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)响油豇豆的做法步骤1、豇豆切段,开水下锅(锅中滴两滴食用油、放一点盐)焯熟捞出,过凉开水。2、将辅料小米椒段、蒜粒、白芝麻、辣椒粉堆在豆角上;将生抽、香醋、白糖、鸡精、盐放入碗中,用少量开水化开(忘拍照了)。3、热锅凉油,放入花椒煸出香味。4、泼在辅料上,倒入调料汁,拌均匀即可。5、爽口脆嫩的响油豇豆,好吃!小窍门1、焯豆角时放入点食用油和盐,可以让豆角保持翠绿。2、吃辣少的朋友也可以不放辣椒粉。 TAG标签:响油豇豆 豇豆 响油 响油豇豆的做法 响油豇豆怎么做 响油豇豆怎么做好吃 响油豇豆的做法步骤 响油豇豆的最正宗做法 响油豇豆的家常做法 #