香菜拌魔芋怎么做,香菜拌魔芋的做法
“魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,吃法也多种多样,炒、烧、炖、凉拌。。。而今天呢,我就采用最简单的方法凉拌着来吃它。天气越来越热,做菜吃饭就进入到懒人模式,这菜只需简单两步,首先将魔芋焯煮熟放入碗中,就可以加入自己喜欢的调味料凉拌即可。这菜不用长时间呆在厨房,少油更简单更健康的做法,亦菜亦饭可以晚餐替代主食吃,保证你吃了还会瘦,是种很健康的减肥方式,你可以试试哟。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菜拌魔芋的做法步骤
1、准备好材料;
2、魔芋、香菜等都切成小块;
3、烧锅水,将魔芋块放入里面焯煮,加入少许盐;
4、魔芋煮好后放入碗中,加入少许盐;
5、加入味极鲜、辣椒油和香醋;
6、加入1勺糖;
7、放入香菜末、蒜泥和红椒圈,拌均匀即可盛入盘中。
8、端上桌了。
小窍门
1.焯煮魔芋时加入少许盐;2.拌魔芋放入1勺糖能提鲜。