煎封鲳鱼怎么做,煎封鲳鱼的做法 香飘网 热菜 9.53K 大中小设置文字大小 “鲳鱼刺少肉嫩,故很受主妇们喜欢,容易收拾呀,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素;吃的方法也挺多变,清蒸、红烧、酱焗、煎封、甚至做汤都行.......但是有皮肤病或慢性病的人就要忍住口水了,因有这类问题的人不能吃......” 食材明细主料鲳鱼 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)辣椒 (适量)花生油 (适量)麻油 (适量)高汤 (适量)生粉 (适量)配料盐 (适量)糖 (适量)酒 (适量)蚝油 (适量)酱油 (适量)胡椒粉 (适量)鸡粉 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)煎封鲳鱼的做法步骤1、把清理好的鲳鱼切出菱形纹2、把鱼用盐胡椒粉酒腌上30分钟,涂上生粉3、把鱼煎至两面干香金黄4、把鱼挪至锅的一边(锅够大的话),下点油爆香姜,把糖、酒、蚝油、酱油、胡椒粉、鸡粉、高汤加入5、下葱与辣椒稍煮一会,关火6、淋麻油拌均匀,即可上碟 TAG标签:煎封鲳鱼的做法 煎封鲳鱼的最正宗做法 煎封鲳鱼怎么做好吃 煎封鲳鱼的家常做法 煎封鲳鱼的做法步骤 鲳鱼 煎封鲳鱼怎么做 煎封鲳鱼 #