香菇素鲍鱼的做法 香菇素鲍鱼丨吃一次就念念不忘,简单易做!!! 香菇素鲍鱼怎么做
“香菇是一种菌类植物,大概也是因为这种原因,所以它的口味会有一些不同。如果掌握了这种做法,吃起来比鲍鱼还要好吃。大家都知道鲍鱼是非常的昂贵的,如果能在这里品尝鲍鱼的味道,那该是多么一种完美的体验。今天就向大家做一道素鲍鱼酱汁香菇这道美食。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇素鲍鱼的做法步骤
1、新鲜的香菇洗净。用剪刀剪去中间的蒂准备一把小刀从中间把它画成花刀。格子形状就可以啦。
2、锅中烧水,倒入香菇,煮两分钟左右,捞出控水。
3、碗中放入一勺白糖,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油。少许食盐,少许清水,搅拌均匀。
4、热锅冷油,放入蒜末炒香,
5、炒香后放入香菇,开中小火,两面煎一下。然后倒入调好的料汁。
6、翻炒均匀,煮三分钟,倒入一小碗水淀粉。
7、煮至汤汁浓稠,盛出装盘,撒上葱花即可!!!
8、这样一道素鲍鱼就做好了,喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!