“豆豉甜椒炒空心菜,是一道美味营养,甜脆好吃,超级下饭。空心菜是一种药食合一的食材,富含丰富的膳食纤维,补充多种维生素的同时,还可以促进肠道蠕动,排除宿便。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆豉甜椒炒空心菜的做法步骤
1、空心菜300克,甜椒1个,豆豉1勺,葱1段,蒜4瓣。
2、空心菜择洗干净,用白醋泡洗干净,快速飞水,捞出过凉,控干备用。
3、其它食材切碎,豆豉用点凉开水泡一下。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱蒜,然后加甜椒,加豆豉,最后加空心菜,快炒出锅。
6、豆豉甜椒炒空心菜,甜脆好吃,超级下饭。