吮指酱鸭翅怎么做,吮指酱鸭翅的做法 香飘网 热菜 8.19K 大中小设置文字大小 “卤水鹅掌这种大家最常见的卤味,在广州或全国其它地方也是都能吃到的,虽然有时候感觉味道不错,但大多时候总觉得味道就是差那么一点点,只有到了潮汕地区,才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成,存齿留香不着一物。” 食材明细主料鸭翅 (10只)辅料姜片 (适量)蒜片 (适量)配料料酒 (适量)生抽 (2勺)老抽 (1勺)柱候酱 (1勺)盐 (适量)片糖 (适量)五香粉 (适量)香醋 (少许)五香 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)吮指酱鸭翅的做法步骤1、鸭翅斩件,洗净(去掉碎骨)2、水烧开后,下少许姜片,蒜片,料酒和鸭翅一起煮开,再转小火煮10钟左右(去掉鸭翅的腥味)3、捞起鸭翅,放入冷水浸泡(使鸭肉紧缩)4、锅烧红,下香油,蒜片,姜片,鸭翅一起炒香5、加入酱料,水没过鸭翅6、大火烧开后转小火继续焖煮至收汁即可 TAG标签:吮指酱鸭翅 吮指酱鸭翅的最正宗做法 吮指酱鸭翅怎么做好吃 酱鸭 吮指 吮指酱鸭翅的家常做法 吮指酱鸭翅的做法步骤 吮指酱鸭翅的做法 吮指酱鸭翅怎么做 #