海味石蟹怎么做,海味石蟹的做法 香飘网 热菜 1.95W 大中小设置文字大小 “石蟹肉厚实,鲜美。绝对是下饭,下酒菜” 食材明细主料石蟹 (10只)辅料大蒜头 (2片)姜 (4片)葱 (1根)料酒 (1勺)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)海味石蟹的做法步骤1、石蟹洗干净,水控掉点。2、肚子朝上对半切开。3、切好姜,蒜末,料酒倒好4、油7成热,切口朝下煎,2分钟后放姜,蒜末。有蒜末香就下料酒。5、色泽红时,加盐巴,味精少许。然后加水到螃蟹一半,放葱花盖盖子煮4分钟水差不多就可以了。6、美味出炉,开瓶酒小窍门煎石蟹时拿起来看下切口处有点焦就可以放姜蒜末了。 TAG标签:石蟹 海味石蟹的做法 海味石蟹怎么做好吃 海味石蟹的最正宗做法 海味石蟹怎么做 海味石蟹的做法步骤 海味石蟹的家常做法 海味石蟹 海味 #