鸡松拌茄子的做法 【夏日小冷菜】鸡松拌茄子 鸡松拌茄子怎么做 香飘网 热菜 1.41W 大中小设置文字大小 “茄子具有清热凉血,祛风通络,利尿解毒,消肿止痛,活血祛瘀等功效。一般人均可食用。体质虚弱及脾胃虚寒.腹泻者应忌食茄子。” 食材明细主料茄子 (2条)鸡胸肉 (100克)辅料葱 (2根)蒜 (4瓣)姜 (4片)配料盐 (适量)鸡精 (适量)咖喱粉 (适量)豆瓣酱 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)鸡松拌茄子的做法步骤1、茄子洗净,去两头切段,放入盘中。2、放入锅中蒸熟(大概9-10分钟),取出晾凉。3、将晾凉的茄子撕成条,摆在盘中。4、鸡胸肉.葱姜蒜切成末,豆瓣酱剁碎。5、将鸡肉末.葱姜蒜末加入盐.鸡精.咖喱粉.豆瓣酱拌匀拌匀。6、锅放油烧到七成热,下人拌匀的鸡肉末,小火炒制成酱。7、将炒好的鸡松酱浇在茄子上,在淋上香油即可。 TAG标签:【夏日小冷菜】鸡松拌茄子 鸡松拌茄子的做法 茄子 鸡松拌茄子的做法步骤 鸡松拌茄子 冷菜 鸡松 鸡松拌茄子的家常做法 鸡松拌茄子怎么做 鸡松拌茄子的最正宗做法 鸡松拌茄子怎么做好吃 #