青花椒鱼怎么做,青花椒鱼的做法 香飘网 热菜 2.71W 大中小设置文字大小 “周末聚餐,买了一条4斤的草鱼,用草鱼做酸菜鱼营养丰富,非常美味。今天在超市发现青花椒鱼调料,买回来换一种口味,青花椒鱼所特有的麻辣鲜香为一体,具有辣而不躁,鲜而不腻的独特风味,家人吃完都赞不绝口。” 食材明细主料草鱼 (4斤)青花椒鱼调料 (1包)辅料葱 (1颗)姜 (1块)蒜 (2个)盐 (1匙)花生油 (1勺)淀粉 (2勺)麻辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青花椒鱼的做法步骤1、早市买的草鱼一条,将鱼头切断,鱼骨剔除,鱼肉切片。2、鱼肉置于盆中,加入淀粉、盐拌匀腌15分钟。3、将锅用旺火烧热,倒入植物油1大勺。4、油热倒入葱姜蒜。5、爆香葱姜蒜,倒入清水。6、将青花椒鱼调料冷水下锅。7、大火烧沸。8、先放鱼头煮3分钟,再放鱼骨煮2分钟。9、最后倒入鱼片煮2分钟。10、出锅。11、4斤的鱼量太大,用盆盛出。12、盛入小碗,开吃。13、4斤鱼,8人吃,刚刚好。 TAG标签:青花椒鱼的家常做法 青花椒鱼怎么做好吃 青花椒鱼怎么做 青花椒鱼 青花椒鱼的做法步骤 青花椒鱼的做法 青花椒鱼的最正宗做法 花椒 #