傣味柠檬鸡怎么做,傣味柠檬鸡的做法
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
傣味柠檬鸡的做法步骤
1、整鸡,加姜片一起下锅煮。
2、配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替,亲们可以度娘看大香菜长什么样子。
3、鸡放凉后用手撕开。热的时候撕一个是烫手,一个是那会鸡肉比较容易散,不好看。
4、倒入所有配料,挤入柠檬汁,量看自己口味。
5、拌匀,装盘。
小窍门
青柠檬可以在网上买,买回来太多可以切片泡水喝。
1、整鸡,加姜片一起下锅煮。
2、配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替,亲们可以度娘看大香菜长什么样子。
3、鸡放凉后用手撕开。热的时候撕一个是烫手,一个是那会鸡肉比较容易散,不好看。
4、倒入所有配料,挤入柠檬汁,量看自己口味。
5、拌匀,装盘。
青柠檬可以在网上买,买回来太多可以切片泡水喝。