芥菜肉丸怎么做,芥菜肉丸的做法 香飘网 热菜 8.69K 大中小设置文字大小 食材明细主料芥菜 (200g)猪肉 (150g)香菇 (数个)蒜白 (1根)鸡蛋 (1个)瑶柱 (20g)辅料盐 (适量)蚝油 (适量)红薯粉 (适量)胡椒粉 (适量)油 (适量)鸡精 (少许)芡汁 (适量)咸香 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)芥菜肉丸的做法步骤1、芥菜。2、五花肉、泡发好的香菇、瑶柱、蒜白。3、食材切块后放入绞肉机。4、绞成肉末。5、加入盐、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、鸡精、红薯粉、油拌匀。6、拌好的肉末备用。7、芥菜切碎。8、加盐控出水份。9、肉末放入芥菜内。10、拌匀11、做成丸子,水开后入锅中大火蒸15分钟。12、蒸熟的肉菜丸子。13、用蚝油、生粉、水做一个芡汁。14、锅中热油倒入芡汁,煮沸后浇入丸子上。15、再用泡椒粒点缀一下更好看,完成。 TAG标签:芥菜肉丸的最正宗做法 芥菜肉丸 芥菜肉丸的家常做法 芥菜肉丸怎么做好吃 芥菜肉丸的做法 肉丸 芥菜肉丸怎么做 芥菜 芥菜肉丸的做法步骤 #