泡椒带鱼怎么做,泡椒带鱼的做法 香飘网 热菜 1.58W 大中小设置文字大小 “鲜香软嫩,酸辣爽口。” 食材明细主料带鱼 (1条)辅料菜籽油 (3茶匙)豆瓣酱 (1茶匙)醋 (1茶匙)白糖 (1/2茶匙)胡椒粉 (1/3茶匙)泡椒 (1把)泡姜 (1块)花椒 (1撮)酸辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)泡椒带鱼的做法步骤1、带鱼冲洗(勿刮掉银鳞),剁掉头、尾,剪开肚子去內脏,清除腹部黑膜,剪去鱼鳍;2、剁成适合的块。3、泡椒三分之一切破,泡姜切颗。4、油热、小火,下花椒、豆瓣酱、泡椒、泡姜、白糖,炒香;5、倒入带鱼,加适量水、放胡椒粉;6、烧沸,加盖、小火烧五分左右;7、取盖,大火、转锅(勿翻动)收汁;8、约一分钟左右,浇醋、转匀出锅。 TAG标签:泡椒带鱼怎么做 泡椒带鱼的做法步骤 泡椒带鱼 带鱼 泡椒带鱼的最正宗做法 泡椒 泡椒带鱼的做法 泡椒带鱼怎么做好吃 泡椒带鱼的家常做法 #