鸭子煲怎么做,鸭子煲的做法 香飘网 热菜 1.86W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸭子 (一只)辅料香料包 (一个)啤酒 (一罐)姜 (适量g)葱 (适量)白酒 (适量)米椒 (适量)蒜苗叶 (适量)料酒 (适量)调料油 (适量(稍宽))盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)中辣 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)神级 (难度)鸭子煲的做法步骤1、准备好一只鸭子。2、起锅烧水,加料酒和姜片,下入鸭子焯水5分钟。3、捞出沥干水分。4、用牙签在鸭子身上插满孔,抹白酒。5、鸭肚子里放入姜片和葱。6、起锅烧油,油五成热时,下入鸭子炸。7、炸至鸭子成金黄色。8、捞出待用。9、另起锅(砂锅),鸭子放入砂锅中,加香料包、米椒、一罐啤酒,加盐、胡椒粉、老抽,大火煮开后转小火炖一个半小时。10、时间结束后,大火收干汤汁,加鸡精、蚝油调味。11、加入蒜苗叶,再焖5分钟即可出锅。12、好了😁。13、成品图。 TAG标签:鸭子煲怎么做好吃 鸭子煲的最正宗做法 鸭子煲的做法步骤 鸭子煲的做法 鸭子煲怎么做 鸭子 鸭子煲 鸭子煲的家常做法 #