爆土豆丁怎么做,爆土豆丁的做法 香飘网 热菜 2.14W 大中小设置文字大小 “土豆,含有大量维生素和矿物质。具有和中、养胃、利温消湿、健脾益气、解毒等功效。” 食材明细主料猪肉馅 (100g)土豆 (250g)辅料姜末 (适量)蒜末 (适量)配料食用油 (适量)料酒 (一大匙)水淀粉 (适量)盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)爆土豆丁的做法步骤1、土豆去皮切丁,瘦猪肉切碎2、土豆下入七成热油中,炸成金黄色捞出,沥净油分备用3、炒锅加少许底油,用姜、蒜炝锅爆香,再放入猪肉馅炒至变色,加入料酒炒出香味4、再放入炸好的土豆丁,加盐和味精,用水淀粉勾芡,翻炒均匀出锅装盘小窍门动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃病患者及老年人应少吃猪肉。 TAG标签:爆土豆丁的家常做法 爆土豆丁 爆土豆丁的做法 爆土豆丁怎么做 爆土豆丁的最正宗做法 爆土豆丁的做法步骤 土豆 爆土豆丁怎么做好吃 #