泡椒鸡胗怎么做,泡椒鸡胗的做法 香飘网 热菜 2.4W 大中小设置文字大小 “酸辣爽口,泡椒下饭,鸡胗脆爽,再搭个梅子酒,也是很好的哟。” 食材明细主料鸡胗 (适量)泡椒 (少许)泡姜 (少许)辅料花椒 (少许)料酒 (1勺)生抽 (1勺)老抽 (半勺)糖 (2g)盐 (少许)蚝油 (1勺)调料姜 (少许)小米辣 (2个)蒜 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、姜蒜小米辣花椒备好,泡椒泡姜也切切好。2、鸡胗切片,反复洗净,用少许面粉抓揉,再次洗干净,沥干水分。3、热锅温油。4、倒入姜蒜料和泡椒泡姜,小火煸炒。5、倒入鸡胗,改中大火翻炒。6、加入少许料酒。7、倒入耗油,生抽老抽。8、翻炒均匀,保持中火,加盖焖三分钟。9、加盐,糖调味,翻炒均匀即可。10、酸辣爽口的泡椒鸡胗。11、开饭喽。小窍门泡姜泡椒是自己泡的,搭配鸡胗酸辣爽口。 TAG标签:泡椒鸡胗的家常做法 泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗怎么做 泡椒鸡胗的最正宗做法 泡椒鸡胗怎么做好吃 泡椒 泡椒鸡胗 泡椒鸡胗的做法步骤 #