自制石锅鱼怎么做,自制石锅鱼的做法 香飘网 热菜 2.73W 大中小设置文字大小 “看过以后是不是很简单呢?” 食材明细主料鲫鱼 (适量)辅料蒜 (适量)姜片 (适量)香菜 (适量)配料豆瓣酱 (适量)料酒 (适量)怪味 (口味)煲 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)自制石锅鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净,去腮去内脏切花刀,用料酒、盐涂抹均匀,鱼腹放入姜末与葱末腌10分钟就OK!2、少许油爆锅,放入花椒、蒜头、豆瓣酱超香加入水,(鱼放入后能淹没鱼即可)放入鲫鱼,大火炖10分钟即可出锅3、锅内放少许油,油烧至七八分熟、加入辣椒、花椒炒香浇到鱼上即可!小窍门味道很香,有点点特别的味道,与外面的石锅鱼味道差不多!你也试一试吧! TAG标签:自制石锅鱼怎么做好吃 自制石锅鱼怎么做 自制石锅鱼的家常做法 石锅 自制石锅鱼的做法 自制石锅鱼的最正宗做法 自制石锅鱼的做法步骤 自制石锅鱼 #