红烧肘子怎么做,红烧肘子的做法 香飘网 热菜 1.84W 大中小设置文字大小 食材明细主料前腿猪肘 (适量)辅料生姜 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)香叶 (适量)调料花生油 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)原味 (口味)卤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)红烧肘子的做法步骤1、前腿猪肘烧过之后刮干净洗净备用。2、八角,桂皮,香叶,姜片备用。3、猪肘冷水下锅焯烫后捞出洗净备用。4、锅中热油放入姜片炒香。5、放入八角,桂皮,香叶,炒出香味。6、加入适量蚝油,生抽,蚝油。7、炒香后加入适量清水。8、少许盐调味,大火煮开。9、将卤汁转入高压锅中。10、放入猪肘。11、高压锅大火煮开后转中小火压40~60分钟左右。12、卤好的猪肘轻松去骨,卤汁勾薄茨淋上即可。13、成品。14、成品。15、成品。16、成品。 TAG标签:红烧肘子的做法步骤 红烧肘子怎么做好吃 红烧肘子 红烧肘子怎么做 红烧肘子的最正宗做法 红烧肘子的做法 红烧 红烧肘子的家常做法 肘子 #