陕西腊汁肉怎么做,陕西腊汁肉的做法 香飘网 热菜 8.38K 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肉 (500)辅料大葱 (两段)花椒 (五粒)桂皮 (两段)八角 (两颗)草果 (一颗)茴香 (少许)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)陕西腊汁肉的做法步骤1、准备好辅料,有重要的一点,有老汤或者炒好的糖色,我炖的是十斤的肉,所以料多一点。2、将猪肉切块,凉水煮开,去掉血沫,然后加入辅料,大火转小火3、慢火焖煮两个小时即可!小窍门老汤是很关键的一步,可以让肉的香味很好,加入一碗即可,如果没有老汤就要炒制糖色。 TAG标签:腊汁 陕西腊汁肉怎么做好吃 陕西腊汁肉怎么做 陕西腊汁肉的最正宗做法 陕西腊汁肉的做法 陕西腊汁肉的家常做法 陕西腊汁肉的做法步骤 陕西腊汁肉 陕西 #