肉末炒酸豆角怎么做,肉末炒酸豆角的做法
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末炒酸豆角的做法步骤
1、五花肉末适量。
2、酸豆角用清水浸泡半个小时。
3、酸豆角切细、姜切丝,豆干切丁(漏拍)。
4、锅中放适量油,放入肉末、姜丝翻炒变色。
5、放入豆干,加点生抽翻炒入味。
6、放入酸豆角炒匀,加点水盖盖烧5分钟。
7、放入葱花,看豆角的咸度酌情加盐。
8、酸咸适口,非常下饭。
1、五花肉末适量。
2、酸豆角用清水浸泡半个小时。
3、酸豆角切细、姜切丝,豆干切丁(漏拍)。
4、锅中放适量油,放入肉末、姜丝翻炒变色。
5、放入豆干,加点生抽翻炒入味。
6、放入酸豆角炒匀,加点水盖盖烧5分钟。
7、放入葱花,看豆角的咸度酌情加盐。
8、酸咸适口,非常下饭。