虾米冬瓜汤怎么做,虾米冬瓜汤的做法 香飘网 汤羹 2.02W 大中小设置文字大小 食材明细主料虾米 (50克)冬瓜 (400克)辅料姜 (4片)鸡蛋 (1只)调料盐 (2克)鸡精 (2克)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)虾米冬瓜汤的做法步骤1、虾米在清水中泡浸20分钟。2、姜切片备用。3、冬瓜去皮切成薄片。4、鸡蛋一只入锅煎熟,盛出备用。5、锅留底油,下虾米、姜片小火炒香。6、往锅内一次性加足量热水,放入煎好的鸡蛋。7、大火煮两三分钟直至汤色变浓。8、加入冬瓜煮3分钟。9、调入少量盐和鸡精。10、成品图。小窍门1、冬瓜切成薄一点的片,这样下锅容易煮熟。2、煎蛋和煎过的虾米,加开水后要大火煮两三分钟,这样汤色更浓。 TAG标签:虾米冬瓜汤的最正宗做法 虾米冬瓜汤的做法步骤 虾米冬瓜汤怎么做 虾米冬瓜汤怎么做好吃 虾米冬瓜汤的家常做法 虾米冬瓜汤的做法 虾米 冬瓜汤 虾米冬瓜汤 #