“银耳雪梨枸杞冰糖是春季润燥好汤水。具有清热润肺,清凉止咳的效果。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚,有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效,具有滋阴的作用。银耳雪梨枸杞冰糖既能润肺止咳又能美容养颜。银耳熬的时间越长越浓稠,慢火熬了三个小时,满满的都是胶原蛋白。枸杞子是一味具有药食两用作用的药物,功效为补肝肾,明目。”
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
银耳雪梨枸杞汤的做法步骤
1、银耳2朵,雪梨1个,枸杞1小把,冰糖1勺。
2、两朵银耳泡水五分钟,摘掉老根清洗干净。
3、放小电锅里小火慢炖三个小时。
4、熬好的银耳,满满的都是胶原蛋白。银耳熬的时间越长越浓稠。
5、雪梨去皮切块。
6、枸杞泡洗干净。
7、把熬好的银耳放平底锅,加上梨块1勺冰糖,中火熬到梨块透明。
8、都熬好了加入枸杞子,关火。
9、太好喝了。
10、每次熬汤汁我都加很多冰糖,这一次我减糖了。好喝的不得了。