冬瓜丸子汤的做法 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做 香飘网 汤羹 1.66W 大中小设置文字大小 食材明细主料肉馅 (250克)鸡蛋 (1个)冬瓜 (500克)香菜 (2棵)辅料盐 (2勺)鸡精 (1勺)姜 (1块)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、肉馅放碗里,放入鸡蛋、盐。2、顺时针搅拌均匀。3、冬瓜洗干净4、冬瓜去皮、切片5、香菜切小段6、姜切片7、锅内放水和姜片,烧开后放入冬瓜。8、准备做丸子,右手用小勺盛起适量肉馅,放在左手手心。9、用手挤出个头均匀的丸子。10、用小勺把挤好的丸子盛好。11、把丸子下去锅中,感觉不顺手的多挤几次,圆圆的丸子很容易就挤好。12、挤一个放一个,把所有肉馅都做成丸子。13、丸子漂上来就熟了,用汤勺把汤面上的沫子撇掉。14、放入鸡精和盐调味即可,15、盛出锅后再放香菜。 TAG标签:冬瓜 冬瓜丸子汤的做法步骤 冬瓜丸子汤怎么做好吃 私房 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤的最正宗做法 丸子 冬瓜丸子汤怎么做 冬瓜丸子汤 源妈 冬瓜丸子汤的家常做法 #