反转苹果派的做法 简单的甜品-反转苹果派 反转苹果派怎么做

“又温习了一次康熙来了中的反转苹果派，自己动手试了下还挺简单的，喜欢酸甜口味的筒子们可以试下哦”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

反转苹果派的做法步骤

• 1、材料集合

• 2、两片吐司切成对等的十六片，成光芒状的排在平底锅中

• 3、倒入半盒牛奶，（我用的是时家里喝的125ml的旺仔牛奶）开小火加热至吐司把牛奶全吸收

• 4、淋入打散的蛋液

• 5、加热至底部微焦可以移动

• 6、找个大点的碟子倒扣入平底锅中，反转过来

• 7、接下来处理苹果，苹果去皮分为十六个等分，同吐司一样摆入平底锅中，开中火煎至果汁出来

• 8、撒入白砂糖

• 9、转小火至锅底出现汽泡淋入一汤匙蜂蜜，蜂蜜量按个人喜好下吧，

• 10、滑入碟里的吐司，用锅铲轻轻压一下，待蛋汁表面凝固即可

• 11、同样的方法，用碟子倒扣入平底锅中反转过来

• 12、完成

• 13、切小块就可食用啦（因为吐司吸收了牛奶和蛋汁变是有点像蛋糕一样很细嫩的口感，配上酸甜的苹果，味道真的很好哦）本来是还要配上冰淇淋的，但是这个季节家里真的是没有，就省过不用啦！